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Il nostro menù

A tavoladal forno e dalla cucina

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Pizze Antipasti Fritti Primi Braceria Contorni

Pizze

Margherita
pomodoro, mozzarella, basilico
€ 8,00
Marinara
pomodoro, origano, aglio
€ 7,00
Bufala
pomodoro, mozzarella di bufala
€ 10,00
Napoli
pomodoro, mozzarella, alici
€ 9,00
Diavola
pomodoro, mozzarella, salame piccante
€ 9,00
Biancaneve & crudo
mozzarella, prosciutto crudo
€ 9,00
Wurstel e patate
mozzarella, wurstel, patate fritte
€ 10,00
4 formaggi
mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano
€ 12,00
Boscaiola
mozzarella, funghi, salsiccia
€ 10,00
Ortolana
mozzarella, verdure stagionali grigliate
€ 10,00
Capricciosa
carciofi, olive nere, funghi, prosciutto crudo, uovo sodo
€ 12,00
Tonno e cipolla
mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla rossa
€ 10,00
Rucola & parmigiano
mozzarella, rucola, pachino, bresaola, grana
€ 10,00
Fiori di zucca e alici
mozzarella, fiori di zucca, alici
€ 10,00

Tutte le pizze sono disponibili anche nella versione gluten free.

Antipasti

Tagliere "Rifugio"
Selezione di salumi e formaggi locali, verdure grigliate, fritti della casa, focaccia sale olio e rosmarino
€ 15,00
Tagliere "Ciociaro"
Selezione di salumi e formaggi locali, focaccia sale olio e rosmarino
€ 10,00
Prosciutto & melone
Prosciutto crudo locale e melone
€ 8,00
Tris di bruschette
Classica, pomodorini, paté di olive
€ 5,00

Fritti

Fritto misto
Supplì, fiore di zucca, patate fritte, olive ascolane, mix di verdure pastellate fritte
€ 10,00
Mix di Katy
Mix di verdure pastellate fritte
€ 5,00
Supplì€ 3,00
Fiore di zucca€ 3,00
Crocchetta di patate€ 3,00
Patate fritte€ 3,50
Olive ascolane
2 pz
€ 3,00

Primi Piatti

Rigatoni all'amatriciana€ 12,00
Mezze maniche alla carbonara€ 12,00
Rigatoni alla gricia€ 11,00
Fettuccine ai funghi porcini€ 13,00
Fettuccine ai funghi porcini e salsiccia€ 14,00

Braceria

Bistecca di manzo
circa 500g, con osso
€ 25,00
Entrecôte
circa 300g, disossata
€ 16,00
Arrosto misto
entrecôte, braciola di maiale, salsiccia, 4 arrosticini, pancetta
€ 23,00
10 arrosticini€ 12,00

Contorni

Cicoria di campo€ 6,00
Verdure grigliate
peperoni, zucchine, melanzane
€ 6,00
Patatine fritte€ 3,50
Insalata mista€ 6,00

Per intolleranze ed esigenze particolari non esitate a domandare: il nostro personale è a vostra disposizione.

Al Rifugio

Pizzeria, ristorante, aperitif bar e dancing. In collina, sotto la Madonnina di Fiuggi.

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